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夜宵,广州的灵魂之光

2019-4-16 14:42| 发布者: 日尝青岛| 评论: 0

摘要 : 如果说早餐是一座城市的希望之源那么宵夜就是一座城市的灵魂之光夜间大排档便是这座城市里形形色色人们的能量补给越入夜越精彩用来形容广州再合适不过宵夜是广州活色生香夜生活的一大特色还被称为广州人的第四顿饭在 ...

如果说早餐

是一座城市的希望之源

那么宵夜

就是一座城市的灵魂之光

夜间大排档便是这座城市里形形色色人们的能量补给

越入夜越精彩

用来形容广州再合适不过

宵夜是广州活色生香夜生活的一大特色

还被称为广州人的第四顿饭

在口味千奇百怪的广东

夜宵的选择比别处更多元一些

除了热闹的烧烤档、还有生滚烫嘴的煲

口味再温和些的一碗绵长的老火粥

也能喝得舒服熨帖

暑假期间,B站评分高达9.8

上线三天播放量过千万的纪录片黑马

《人生一串》

说的就是全国各地令人无数人垂涎的宵夜

广州的夜市宵夜已经逐年减少

小香猪、烤生蚝、烤鱿鱼、烤肉串、

烤茄子、烤豆皮、烤板筋……

是不是你看得意犹未尽

收好这份史上超全的广州夜市安利

不用压抑自己的欲望

你也可以开启属于自己的“风味广州”



01

宵夜是一座城市的灵魂

充满烟火气息的禺石基广场






天暗下来后

石基广场的宵夜江湖才真正拉开帷幕

各色灯牌亮起,人群聚集

一场吃货的战斗开始了

这里食物种类的丰富程度远远超过 想象,镬气十足的炒河粉、香辣开胃的拌菜,充满家乡味道的民间瓦罐汤......

来这里没带足100个胃真的不敢来!光闻着味儿~口水就快滴穿地板了,人生还有什么烦心事是一顿宵夜解决不了的!

加班夜归的晚上,还没来得及吃晚饭。还好有一碗路边的麻辣烫慰藉我的胃和心,热辣的汤汁熨帖了所有的烦恼。


02


夜市直通一座城市的胃
50元就能吃撑の贝岗夜市

夜市里最多人推荐的贝岗夜市

是无数大学城学子心目中的美食天堂

囊括天南地北各类美味小吃

只要踏了进去保证撑到爬着出来

状元食坊每时每刻的状态都是

人!山!人!海!

穿梭在熙熙攘攘的人群中

感觉自己像个孤独的美食家

一位华工老哥的力荐,说自己每次从城南跑到城北都必须买烤生蚝!而且向来不止一份!这家生蚝似乎成了他穿梭在大学城必不可少的理由

除了必不可少的蒜蓉搭配之外,店家没有添加其他的佐料。蒜蓉的清香与生蚝特有的鲜味,在炭火的烤制下咕噜咕噜冒着幸福的泡泡.....

在路旁看到超大一根的长沙香肠,上面洒满诱人的芝麻,垂涎三尺!

刚在油锅里炸开花的香肠酥酥脆脆,入口满满芝麻香!个人觉得芝麻味会比辣味更好吃吃得停不下来~



03