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【辟谣】肉松饼竟是棉花做的?最近在朋友圈传疯!但真相是… ... ...

2017-5-29 11:03| 发布者: 小泥人123| 查看: 43| 评论: 0

摘要: 老婆饼没有老婆鱼香肉丝里没有鱼热狗里没有狗嗯,这些我们都认了但是,这两天网络上热传一个视频有人将自己买回来的一袋肉松饼拿水浸泡后发现肉松里面根本没有肉松而是“棉花”做的这条小视频在朋友圈内迅速传开来﹀ ...


老婆饼没有老婆

鱼香肉丝里没有鱼

热狗里没有狗

嗯,这些我们都认了

但是,这两天

网络上热传一个视频

有人将自己买回来的一袋肉松饼

拿水浸泡后

发现肉松里面根本没有肉松

而是“棉花”做的


这条小视频在朋友圈内迅速传开来

详戳视频

↓↓↓




重要的事情说三遍:

这是谣言!

这是谣言!

这是谣言!

不少喜欢吃肉松的人表示很担忧:

肉松真的都是棉花做的?


下面我们先给大家来分析分析!

视频拍摄者声称进行了实验,证明肉松面包、肉松蛋糕上面的肉松是棉花,让公众担心不已,该段视频中,使用的肉松蛋糕为合肥市肥东县光辉食品有限公司生产的“吉利人家”蛋糕。


(网络配图)


得知此信息后,合肥市、肥东县食药监局立即组织了调查组奔赴企业现场进行调查。


通过现场检查,未发现该企业有任何采购使用棉花的迹象,该企业肉松主要为本厂使用鸡肉生产,肉松生产工艺无异常。在媒体现场监督下,调查组模拟视频将肉松进行了水洗,经水洗后肉松的确为白色絮状,可以点燃,但品尝为鸡肉味,且燃烧时散发出肉烧焦的臭味,与棉花有本质区别,棉花成分为纤维素,无法下咽,燃烧应无臭味。通过现场检查,基本排除了肉松面包是棉花的可能。


为了进一步验证,调查组在长江批发市场对该企业生产的2个肉松面包进行了抽样,已送安徽省食品药品检测研究院检验蛋白质等成分。


看完肉松生产地合肥官方的辟谣后

你们还有啥不放心的吗

期末继续来分析

打消你们的疑虑


棉花做肉松?几乎没可能


肉松是指用肉作为主要原料,经煮制、切块、撇油、配料、收汤、炒松、搓松后制成的肌纤维蓬松絮状的肉制品。一般在我国的东部和东南部比较流行,基本上所有的禽畜肉类都可以制作成肉松,现在还有用鱼肉做肉松的。而棉花是锦葵科棉花属植物的种子纤维。

从二者的成分来看,肉松和棉花有很大区别。肉松的本质是一种肌肉纤维,主要成分是蛋白质。而棉花的本质是植物纤维,主要成分是纤维素。蛋白质是三大供能营养素之一,而纤维素是一种不可溶膳食纤维。



棉花看上去松软,放入嘴里可嚼不烂

由于成分不同,棉花和肉松吃起来的口感也有很大差异。肉松吃到嘴里 ,轻轻一咬就会融化,很松软。而棉花,表面看上去松软,但放入嘴里却嚼不烂。就好比吃芹菜梗,它的筋很多,咬也咬不烂,主要就是因为芹菜梗中的纤维素很多,而棉花中的纤维素比芹菜梗还要多。

真用棉花冒充肉松,一吃就会识破,商家不会造这样明显的假让消费者来告。而且,一旦被识破也不会有消费者买了,商家是不会做这种赔了夫人又折兵的买卖的。

总的来说,棉花是不可溶植物纤维,虽然从外观上可以冒充肉松做出看上去蓬松的肉松饼,但是口感与肉松有很大差异。如果真有商家用它做肉松饼,脑子很可能是进了棉花。


其实无辜躺枪的除了肉松饼

还有下面这些

那些被谣言伤害过的食品


香蕉浸泡“不明液体”,吃了有毒?

近日,一个“香蕉浸泡不明液体”的视频在微博、微信群和朋友圈广为流传。消费者纷纷担心不明液体是有毒的,甚至有网友说是甲醛。


农业专家对此进行了说明:是保鲜剂别担心。


喝豆浆引发乳腺癌?

有说法表示,豆制品含有大量的植物雌激素,可能引发女性乳腺癌等。

真相是:广东省人民医院乳腺科主任廖宁介绍,植物雌激素与乳腺癌之间没有直接关系,且有多个研究证实,喝豆浆不仅不会导致乳腺癌,还会降低乳腺癌的发病率。


粉丝是塑料做的?

一段粉丝燃烧的视频在网上流传,视频称粉丝中含有塑料,呼吁大家不要吃。对此,南昌大学食品学院教授邓泽元解释,粉丝一般是用绿豆,豌豆等加工做成的,含有一部分淀粉还有一部分蛋白,加上粉丝比较细又很干,和空气的接触面积非常大,本身就很容易点燃,因此,“粉丝能被点燃就不能吃”的说法是谣言。而且,更关键的是,塑料是聚乙烯或者是聚丙烯,是不溶于水的,是很难加入到粉丝里面。


除了粉丝,还有大米也被人传说用塑料可以做出来,同样,有人放上所谓的视频。但实际上,视频中,机器中产出来的颗粒,根本不是大米!而是塑料造粒 


不传谣,不信谣!拒绝谣言!


鲜花
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握手
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雷人
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