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青菜木耳香菇猪血汤的做法

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论坛元老

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发表于 2019-10-17 16:44:34 | 显示全部楼层 |阅读模式
主料:豆腐(北)200克,猪血200克,猪肉(瘦)80克,白菜100克,香菇(干)50克,木耳(水发),50克
  调料:盐3克,胡椒粉2克,姜5克
  制作方法:
  1。将姜切片,香菇、木耳、猪瘦肉均切丝。
  2。起油锅,爆香姜片、菇丝、木耳丝、瘦肉丝,入开水,再加入豆腐块,猪血块煮片刻,放入青菜煮沸,以盐,胡椒粉调味即成。
  功效:
  活血祛瘀、降胆固醇、增免疫力
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