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鸡蛋黄花汤的做法

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论坛元老

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发表于 2019-10-17 16:31:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
 主料:
  鸡蛋3个,黄花、白菜心各10g,海带、木耳各5g
  调味料:
  酱油3g,精盐2g,味精1g,高汤350g
  做法:
  1.将海带泡好洗净后切丝。
  2.黄花拣择洗净后切段。
  3.木耳泡发、洗净。
  4.鸡蛋打入碗中搅拌均匀。
  5.锅内加高汤烧开,放入味精及海带、黄花、木耳、白菜心,烧开后再冲入鸡蛋,再烧片刻后勾芡即成。
  功效:
  养肝明目、滋补阴血、生精下乳,本品营养全面,补益之功较为平和,并有保持大便通畅作用,产妇食之,既有补益,又可利肠。

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